Notre Carte
Pour bien commencerDe 9h à 11h
Envie d'un supplement avec votre oeuf?
Le Lunchde 12h à 15h
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Banh mi dog 13,50 €
Pain brioché du boulanger - effiloché de cochon mariné - red coleslaw - mayonnaise - oignons frits - pickles - herbes fraîches.
Servi avec salade, legumes marinés et mélange de graines. -
Le Croque Relais 13,50 €
Bun's du boulanger - crème de brebis - jambon blanc de la Maison Montauzer - tomates confites.
Servi avec salade, légumes marinés, pickles, herbes fraîches et potatoes maison. -
Salade Veggivore 🌱 13 €
Salade de chou rouge - betteraves - legumes rôtis - houmous maison - pois chiches - fruits frais - pickles - herbes fraîches - salsa yaourt - fêta - mélange de graines.
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Shakshuka de saison 🌱 13 €
Plat traditionnel du Moyen-Orient.
2 oeufs parfait BIO - tomates - oignons - poivrons confits - ail - épices - pois chiches - légumes rôtis - fêta - herbes fraîches. -
Poulpe du Pays Basque 16 €
Patatas Bravas - coulis de pimentòn et tomate - mayonnaise fumée - herbes fraiches - huile d'olive extra vierge. Plat traditionnel du Moyen-Orient.
2 oeufs parfait BIO - tomates - oignons - poivrons confits - ail - épices - pois chiches - légumes rôtis - fêta - herbes fraîches. -
Entrecôte EXTRA 22 €
Grillée au sel fumé, potatoes, salade
Les SidesPetites assiettes à manger solo
ou à partager
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Oeuf parfait BIO « Cilbir » 6 €
Salsa yaourt aux herbes fraîches - huile d'olive fumée - chutney de mangue - amandes grillées - mélange de graines - pain grille
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Bol de potatoes maison 3,50 €
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Bol de salade 2,50 €
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Houmous maison 6 €
Pois chiches - huile d'olive - zaatar citron - herbes fraîches
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Pastrami artisanal (bœuf fumé) 7 €
Pickles - huile d'olive extra vierge - herbes fraîches
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Truite fumée du Pays Basque 10 €
Salsa yaourt - aneth - citron - pickles - herbes fraîches.
Les DessertsVenir voir au comptoir...
Nous vous proposons un large choix de desserts maison !
Les PlanchesToute la journée
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Sardines de Getaria 6 €
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Truite fumée du Pays Basque 14 €
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Ardi-Gasna et confiture de cerise noire 9 €
Fromage de brebis
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Brebis / Serrano 12 €
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Fuet Catalan 7 €
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Paté Basque Aïta 6 €
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Serrano 24 mois 9 €
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Jambon blanc de la Maison Montauzer 9 €
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Assortiment de charcuterie 15 €
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Pastrami artisanal 10 €
Boeuf fumé
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Houmous maison 8 €